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Champagne Krug Grande cuvée Edition 172

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Un chef-d’œuvre de complexité et d’élégance : la Krug Grande Cuvée 172e Édition incarne l’essence même du champagne, au-delà des millésimes.
96/100
5 notes des guides
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235,00 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Cépages
Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
12.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
Trouver un incontournable, À offrir, Apéritif
Dosage
Brut
Particularité
Assemblage
Sulfite
Oui

Le vin

Le Champagne Grande Cuvée, dont il est produit un nouvel exemplaire tous les ans, rend hommage au fondateur de la Maison : Joseph Krug. L'objectif est de rendre compte chaque année, et peu importe les aléas climatiques, de la générosité et de la complexité du Champagne.

Terroir : Le patrimoine de la Maison Krug est composé de plus de250 parcelles, avec notamment les prestigieux Clos du Mesnil et Clos d'Ambonnay. La vinification parcellaire permet de mettre en avant chacune de ces parcelles. 

Vinification :  La Grande Cuvée 172ème Édition de Krug est un assemblage méticuleux de 146 vins issus de 11 années différentes, allant de 1998 à 2016. Les vins de réserve représentent 42% de l'assemblage.  C'est un assemblage de 4 4% Pinot Noir, 3 6% Chardonnay et  20% Pinot Meunier qui a vieilli  7 ans en caves.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gâteaux

Sushis

Fruits de mer

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100 ( Figaro Vin )
97 / 100 ( James Suckling )
Belles notes d'agrumes séchés, de crème au citron et de pommes séchées avec des notes d'épices, de fleurs séchées et de brioche subtile. J'aime la texture polie et caressante et l'acidité constante et rafraîchissante. C'est frais et même austère, avec des notes d'épices moulues. Tellement vertical et ferme. Structuré et long. Boire ou tenir.
97 / 100 ( Jancis Robinson )
97 / 100 ( Revue Du Vin De France )
L'ensemble séduit par sa finesse et sa profondeur, les notes de fruits secs, de pains d’épices et de fruits à noyau dominent. La patine du bois est subtile. La bouche affiche une puissance diffuse bien gérée par l'allonge épurée de la base 2016. Un vin d'une grande persistance.
95 / 100 ( Wine Advocate )
La nouvelle version Krug, la NV Grande Cuvée 172ème Édition, basée sur le millésime 2016 et comprenant 11 millésimes au total (le plus ancien date de 1998), est exceptionnelle. Il révèle un bouquet complexe, légèrement épicé, de fruits blancs, de cire d'abeille, de pâte d'amande, de noisettes, d'herbes séchées, de fruits mûrs du verger et de fleurs blanches. Moyen à corsé, riche et concentré en bouche, il présente une entrée subtilement épicée, une texture enrobante et superposée et un noyau charnu de fruits encadré autour d'une finition parfaitement équilibrée, fraîche et minérale. Fabriqué principalement à partir de Pinot Noir (44 %) et complété par 30 % de Chardonnay et le reste de Pinot Meunier, il a été dégorgé au premier trimestre 2023 avec un dosage de 4,5 grammes par litre. Gardez-le pendant 5 à 10 ans.

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Champagne Krug

Champagne Krug

Véritable dévotion familiale à l’ultime qualité du Champagne, Krug élabore depuis 1843 des cuvées de prestige exclusivement.
Krug est non seulement le grand favori des experts et des connaisseurs, il est aussi considéré dans le monde entier comme l’expression ultime du raffinement et de l’élégance. La Maison Krug incarne aujourd’hui la continuité – de vision, de savoir-faire, d’engagement – fait rarissime dans l’histoire. Découvrir Krug, c’est partager cet esprit, ressentir cette passion, vivre une expérience tout à fait exceptionnelle. Intense, envoûtant, unique, Krug est chaque fois une révélation.

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