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Champagne Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26 sous coffret

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Classé top 1 des 100 meilleurs vins dégustés par James Suckling en 2023. Savourez le raffinement : le Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26, une explosion de citron confit, noisette et clémentine. L'excellence à chaque gorgée.
97/100
5 notes des guides
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246,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Laurent-Perrier Grand Siecle
Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Cépages
Chardonnay, Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
12
Garde
Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À offrir, Apéritif
Dosage
Brut
Particularité
Blanc de Blancs
Sulfite
Oui

Le vin

Héritage et Tradition

Depuis sa fondation en 1812, la Maison de Champagne Laurent-Perrier a toujours été à l'avant-garde. Grâce à l'ingéniosité de Bernard de Nonancourt en 1948, elle a pris son envol, créant des cuvées emblématiques : le Grand Siècle, l'Ultra Brut, et la Cuvée Rosé, toutes témoignant d'une tradition d'excellence.

Qualité Exceptionnelle

Le Grand Siècle Itération n°26 est bien plus qu'un champagne, c'est le fruit d'un savoir-faire unique. S'appuyant sur des assemblages méticuleux et non de simples millésimes, ce trésor provient de 11 grands crus soigneusement choisis et a été façonné à partir des récoltes de 2012, 2008, et 2007. Dix années de maturation pour atteindre son apogée.

Notes de dégustation :
Robe: Brillante et dorée, promesse d'une dégustation mémorable.
Nez: Un bouquet séduisant de citron confit, de noisette fraîche et de chèvrefeuille.
Bouche: Une explosion de saveurs, avec des notes d’amande effilée et de clémentine, dans une texture à la fois soyeuse et minérale.

Accord mets-vins :

Ce Champagne aux arômes frais et complexes se marie parfaitement avec un plat de poisson grillé, accompagné d'une sauce à l'orange et de légumes verts sautés. Les saveurs délicates du poisson et la vivacité de la sauce mettront en valeur la richesse aromatique. Pour une alternative végétarienne, servez-le avec une salade d'agrumes et de noix.

Les accords mets & vins

Chocolat

Salades

Sushis

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

94 / 100
Une belle définition dans les arômes , profil dominé par des chardonnay finement beurré, un palette qui peine a se libérer le marqueur craie et terroir amène de la profondeur. la bouche possède une belle allonge, c'est un vin maintenu par une trame assez ferme , mais le fond du vin est bien
Revue Du Vin De France
95.5 / 100
Figaro Vin
98 / 100
Bettane&Desseauve
100 / 100
N°1 du top 100 World Wines de Suckling pour l'année 2023 ! C'est vraiment quelque chose. Électrique au palais. Les arômes sont tellement complexes avec du gingembre frais et séché émincé, une subtile croûte de tarte, de la tarte tatin et des notes de noix de muscade avec un peu de caramel salé. Du pain grillé aussi. Toujours subtil. Le palais est corsé à moyen, mais contenu par une fraîcheur et un équilibre qui vous ramènent. Savoureux et vibrant. C'est plein d'énergie. Spectaculaire. Fascinant. Assemblage symphonique de 2012, 2008 et 2007. 65 % du 2012, 25 % du 2008 et 10 % du 2007. Huit grands crus. Chardonnay 58 % et pinot noir 42 %. Dégorgé en février 2023. 10 ans sur lies. Dosage de 7g/L. À boire ou à garder.
James Suckling
98 / 100
Le NV Brut Grand Siècle #26 est un champagne époustouflant, révélant un bouquet complexe et dense d'agrumes confits, de pêche blanche, de fleurs blanches, de miel, de cire d'abeille et de menthol. Moyen à corsé, enveloppant et stratifié, il possède un noyau profond et charnu de fruits, d'acides brillants, une texture vineuse et de larges épaules, se transformant en une finition longue, minérale et délicatement saline. Le chardonnay reste majoritaire, représentant 58 % de l'assemblage (provenant principalement du Mesnil), tandis que le Pinot Noir, principalement de Tours-sur-Marne, en représente 42 %. Il s'agit d'un mélange des millésimes 2012 (65 %), 2008 (25 %) et 2007 (10 %) et a été dégorgé à raison de sept grammes par litre.
Wine Advocate (Robert Parker)

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