Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale
10€ offerts dès 150€, code : PRINTEMPS10 | 25€ offerts dès 300€, code : PRINTEMPS25

Champagne Ruinart Brut Rosé

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Un rosé chic, fruité et raffiné qui fait pétiller tous les moments, du brunch stylé à la soirée entre amis.
91/100

Note moyenne de 2 sur 3 étoiles

Médaille de Bronze
85,00 € 89,90 €
-5%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rosé
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Cépages
Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
12.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
Trouver un incontournable, Repas festifs, À offrir, Apéritif
Dosage
Brut
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : La Maison Ruinart sélectionne ses raisins dans les meilleurs crus de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et de la Vallée de la Marne. Les terroirs à dominante calcaire apportent finesse et minéralité, tandis que les zones plus argileuses renforcent la gourmandise du fruit.

Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles, puis les raisins sont pressés séparément selon leur couleur et leur origine. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, suivie d’une fermentation malolactique complète.

L’assemblage inclut 20 à 30 % de vins de réserve pour garantir la constance du style.

Le vin est ensuite élevé en bouteilles pendant 2 à 3 ans sur lies, selon la méthode champenoise.

Après dégorgement, il reçoit un dosage de 8 g/L, pour un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et finesse.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Charcuterie - Terrine

Tartes et quiches

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100 ( James Suckling )
89 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 
91 / 100 ( Wine Advocate )
La dernière version du NV Brut Rosé de Ruinart évoque des arômes d'orange sanguine, de baies rouges, de fleurs et de pâtisserie. Moyen à corsé, rond et souple, il est élégant avec un noyau charnu de fruits, des acides brillants et une finale longue et délicate. Il n'y a aucune raison d'attendre.
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
Guide 2022
2 étoiles ( Guide Hachette )
le chardonnay (45 %) fait presque jeu égal avec le pinot noir (environ 18 % vinifiés en rouge) dans ce brut qui offre tout ce que l'on attend d'un champagne rosé : une robe rose franc aux reflets tuilés, un nez gourmand, compoté, prélude à une bouche ample, consistante, suave et ronde, équilibrée par une belle vivacité. Carré d'agneau, spécialités exotiques, ce rosé a suffisamment d'étoffe pour accompagner un repas.

Aucun avis des clients actuellement

Champagne Ruinart

Champagne Ruinart

La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne, et l'une des plus prestigieuses de France. Fondée en 1729, elle est située à Reims, dans la région de Champagne.

Ruinart est réputée pour produire des champagnes d'exception, caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur style raffiné. La Maison est particulièrement connue pour son expertise dans l'élaboration de champagnes d'une grande qualité, en mettant en valeur le cépage Chardonnay.

La Maison Ruinart est un symbole d'excellence et de raffinement dans le monde du champagne. Ses champagnes de grande qualité, son savoir-faire et son engagement envers la durabilité en font un choix privilégié des amateurs de champagne à travers le monde.