Château Beauregard 2011

Bordeaux, Pomerol

L'avis de

Un Pomerol comme on les aime : élégant, fruité et plein de charme, parfait pour sortir une belle bouteille sans en faire trop.

85/100

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65,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Beauregard
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Coffret: Non
Millésime: 2011
Cépages: Cabernet franc, Merlot

Agriculture: En conversion
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À offrir
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol. Ce sol bien drainé et riche confère au vin profondeur, structure et complexité.

Vinifications et élevage : Les vendanges manuelles ont eu lieu du 12 au 23 septembre 2011, sous d’excellentes conditions climatiques.

La fermentation alcoolique a été conduite à température régulée (25 à 28°C), avec une cuvaison de 4 semaines.

La fermentation malolactique a été réalisée en barriques neuves pour les meilleurs lots de Merlot, et en cuves pour les Cabernets Francs.

L’élevage a duré 18 mois, avec 50 % de barriques neuves, issues de 5 tonneliers différents.

MILLESIME 2011

Dégustation : Ce vin se présente sous une belle robe pourpre et profonde. Le bouquet aromatique est d’une grande complexité. On retrouve à la fois des notes florales (violette), fruitées (cassis) et épicées (poivre de Cayenne). Le tout enrobé d’arômes toastés très délicats. L’attaque est souple et onctueuse, les tanins sont ronds, juteux et épicés. Une belle prise de volume en bouche combinée à de la puissance et de la fraîcheur. La finale est persistante et très racée.

Ce millésime 2011 est particulièrement bien équilibré grâce à d’excellents cabernets francs. Sans aucun doute, vous prendrez du plaisir à déguster ce vin entre 5 et 15 ans.

Les accords mets & vins

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100

Référence distinguée par La RVF – numéro spécial Foire aux Vins, septembre 2025

Revue Du Vin De France

92 / 100

Bettane&Desseauve

16.5 / 20

Le Point (Jacques Dupont)

77.5 / 100

Quarin

16 / 20

Jancis Robinson

89 / 100

C'est un vin plutôt maigre mais racé avec un très joli caractère de baies et de minéraux. Corps moyen avec des tanins fins et moelleux et une finale fraîche. Mieux en 2016.

James Suckling

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