Accueil
France
Bordeaux
Haut-Médoc
Château Cantemerle
Château Cantemerle 2001

Château Cantemerle 2001

Name: Château Cantemerle 2001
Brand: CHÂTEAU CANTEMERLE
SKU: 102200
Price: 49 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.3 (4 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

3.3/5 (4 avis client)

92/100 3 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Voir la vente

Château Cantemerle 2001

Bordeaux , Haut-Médoc

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Élégant et racé, arômes de cerise et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Cantemerle
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2001
Appellation Haut-Médoc
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service Chambré vers 14°C.
Boire ou garder A tester dès 2005.

Aller plus loin

Le vin

87-90 Parker
**** RVF
Autant le dire franchement, au cours de la dégustation des primeurs 2001 Château Cantermerle nous a enthousiasmé. Sans tambour ni trompette, le gérant du domaine a fait le choix du Merlot majoritaire sans renier la structure du Médoc, de l’extraction maîtrisée de l’élevage « juste ce qu’il faut ». Et force est de constater que le vin est superbe, comme on aimerait en déguster plus souvent. Le nez encore réservé regorge de fruits nets et frais.
La bouche est souple, assez douce avec une pulpe soyeuse mais bien présente. Ce vin ne fait pas son âge. Aux arômes d’épices et de tabac, d'une belle longueur, et d'une finesse qui s’adosse à un équilibre souverain. La fraicheur et l’élégance, une fois de plus, sont au rendez-vous. Incontestablement une réussite.

Accords mets & vin: Canette rôtie, gibier, parmentier de sanglier, roti de porc aux pruneaux, salade de pois chiche, fromage à pâte cuite.