Château Cantemerle 2023
Bordeaux, Haut-Médoc
23,75 €
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Cantemerle
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Haut-Médoc
-
Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
-
Millésime
- 2023
-
Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Primeur
- Oui
-
Degré d'alcool
- 13
-
Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
16 / 20
Joli fruit, cerise vanillée, bouche un peu boisée ; tendre, élégant, souple, moelleux, tendu en finale.
94 / 100
Ce vin montre de la concentration et de l'équilibre avec un joli caractère de fruits noirs, ainsi que des notes de fleurs bleues et de noyaux. Mi-corsé, juteux et vif avec des tanins très polis et une acidité fraîche. Joli centre de bouche où le caractère du cabernet ressort. Ferme à la fin.
89 / 100
Le Cantemerle 2023 offre des arômes de petits fruits noirs, de cerises, de menthe et d'herbes, suivis d'une bouche mi-corsée, ronde et charnue au profil légèrement variétal cette année.
94 / 100
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