Château Clerc Milon 2023
Bordeaux, Pauillac
149,35 €
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Clerc Milon
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Pauillac
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Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
-
Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot
-
Agriculture
- Conventionnelle
-
Primeur
- Oui
-
Degré d'alcool
- 13.5
-
Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
94 / 100
17 / 20
Baies noires, profond, bouche dense, épicée, tendue, milieu de bouche plus garni. Pur, assez juteux en finale.
96 / 100
La finale est superbe, avec des nuances de cassis, de chocolat, de noisette et de sel qui parcourent toute la longueur du vin. Corsé et dense, puis il s'envole à la fin. Nuance crayeuse, issue du terroir calcaire d'ici. 72% cabernet sauvignon, 19% merlot, 6,5% cabernet franc, 1,5% carménère et 1% petit verdot.
93 / 100
94 / 100
Révélant des arômes de fruits rouges, de cerises et de cassis mêlés à des notes de copeaux de crayon et de chêne neuf, le Clerc Milon 2023 est mi-corsé à corsé, profond et charnu, avec un noyau de fruits étagé, des tanins doux et veloutés et un profil homogène et succulent. . C'est un assemblage de 72% de Cabernet Sauvignon, 19% de Merlot, 6,5% de Cabernet Franc et le reste de Carmenère et de Petit Verdot.
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