Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Profitez de 10€ de remise immédiate et la livraison offerte, par tranche de 150€ d'achat* : avec le code NOEL10 !
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bordeaux , Saint-Émilion
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Château Corbin 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.6°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder Dès maintenant
Terroir : Le vignoble repose sur des sols variés à dominante argile bleue, argileux et sablo-argileux, avec un sous-sol d’argile ferrique. Ce terroir unique, combiné à une conduite rigoureuse de la vigne, permet d’exprimer la finesse et la profondeur du Merlot.
Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles avec tri densimétrique pour ne conserver que les baies les plus saines et mûres.
La vinification est parcellaire, réalisée en petites cuves de ciment, permettant une expression fidèle de chaque micro-terroir.
L’élevage est mené avec finesse : un assemblage de barriques, cuves en ciment, et globes en verre, pour une complexité aromatique maîtrisée, sans surbois.
Histoire du 2019 :L’année est marquée par un hiver très doux et sec jusqu’à fin mars, avec des températures parfois supérieures aux normales de saison. Cet hiver doux aura pour conséquence un débourrement précoce de la vigne à partir du 25 mars. En 2018, le débourrement avait débuté le 10 avril.
Début juin, des rafraîchissements (11°C) et des fortes précipitations (45 mm, le 5 juin) entraînent une coulure conséquente compensée par la floraison quantitative. Le temps reste mitigé jusqu’à fin juin. Traiter et travailler le sol de la vigne ne sont pas chose aisée.
Par la suite, deux périodes de canicule se succèdent, la dernière semaine du mois de juin et du 22 au 25 juillet. L’absence de pluie, nous pousse à supprimer l’enherbement. En effet, la vigne commence à ressentir le manque d’eau sur quelques parcelles. Les 26 et le 27 juillet, 40 mm d’eau enclenchent la véraison qui sera générale le 29 juillet.
Août est un mois de bel été, avec des nuits fraîches. L’état sanitaire de la récolte est parfait.
Début septembre, les raisins ont une peau fine, se détachent facilement et les pépins sont croquants. Cependant, la maturité n’est pas encore optimale sur toutes les parcelles.
Desserts
Gateaux
Viandes
Barbecue / Grillé
Gibiers
Repas festifs
A garder en cave
92/100
Myrtilles, cerises mûres, prunes, lavande séchée, écorce et feuilles de laurier au nez. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une acidité vive. Frais et équilibré, avec un caractère de baies mûres et d'herbes subtiles. Boisson à partir de 2024.
James Suckling
91-92/100
Guide vert 2024 : 91Guide vert 2023 : Cette année-là, les cabernets francs ont été élevés en petites cuves ovoïdes en verre. Ils ne représentent que 10 % de l'assemblage mais font gagner le vin en précision. Car la réussite d'un grand millésime est une suite de petits détails. L'énergie du bouquet de belle stature, au boisé doux et notes de parchemin, s'efface sur une bouche simple, fluide, et des tanins épicés.
Revue du Vin de France
93/100
On ne sait pas si j'ai atterri sur une bouteille éteinte ou si j'ai simplement mal compris le vin lorsque je l'ai goûté il y a quelques mois, mais ce qui est sûr, c'est que j'ai mal jugé le Corbin 2019. Offrant des arômes invitants de prunes, de framboises, de violettes, de fumée de vigne et de cacao cru, il est moyennement corsé à corsé, souple et enveloppant, avec des tanins veloutés, des acides succulents et un profil élégant et complet. Ce beau vin comprend environ 15 % de Cabernet Franc.
Wine Advocate (Robert Parker)
A slightly richer style of Corbin than we have seen in some recent vintages but it is entirely successful. Plum and blueberry flavours, well balanced with a juicy frame and mouthwatering finish. 40% new oak. New consultancy with Jean-Luc Thunevin. 80% 1st wine. A yield of 48hl/ha. Drinking Window 2025 – 2040 Juin 2020
Decanter
16.75/100
Couleur rouge sombre, intense, belle. Nez intense, fin, pur, fruité de type mûr et frais. Moelleux en entrée de bouche, plein au milieu avec le gras que je connais dans ce cru, mais en plus des arômes frais et floraux (framboise) - c'est nouveau - le vin s'étire en finale en fondant sur un grain fin, - c'est nouveau - sans rudesse donc. Ensemble très savoureux et très réussi. (Notation égale au 2018). Assemblage 90 % merlot, 10 % cabernet franc. Alcool : 14°55, pH 3,65, rendement 48 hl/ha. Avril 2020
Quarin
94-96/100
Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de ce vin où je relève différentes nuances tant au niveau épicé que fruité. Notes framboises, d’airelles et de poivre noir. En bouche le vin se distingue par son élégance et son ampleur. Il est doté de tannins aux grains fins qui se révèlent lentement et qui lui donnent de la dimension. On a fait de grands vins dans le secteur de Corbin en 2019 ! Finale fruitée et persistante, idéalement soutenue par la vivacité de la structure. 2026-2043.
Yves Beck
94/100
Des notes bleues et noires, fraîches et engageantes. La bouche est savoureuse, exquise, avec une minéralité entre l’ardoise et le chocolat noir pour une finale longue et appétissante.
Figaro Vin
Très bon château de Saint-Emilion à garder encore quelques années en cave.
Mickael M
le 17/06/2022
Château Corbin 2015
Précis, puissant et très élégant. Tanins veloutés, finale fraîche et longue
Maxime J
le 08/10/2025
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-10%
Nouveaux
Château Saint-Georges Côte Pavie 2017
Bordeaux Saint-Émilion
Bouteille
-11%
Château de Ferrand 2018
-7%
La cave de Noël
plus 90 notes guides
Château Grand Corbin-Despagne 2018
-6%
Le Dragon de Quintus 2019
Pourquoi commander chez Wineandco ?