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Château Corbin 2015

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Riche et complexe, arômes de cerise noire et de vanille.
93/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

36,00 € 41,00 €
-12%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Corbin
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Coffret
Non
Millésime
2015
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Le vin

Ce Château Corbin 2015 est un vin élégant et raffiné, avec une belle complexité aromatique qui gagnera en richesse en vieillissant.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

93 / 100
Février 2018 : A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc aged for 18 months in barrels, 40% new, the 2015 Corbin is medium garnet-purple coloredwith cigar box and spice box notions accenting the core of red and black plums, blackberry preserves and earthy layers plus a hint of lavender. The palate is medium to full-bodied, firm, elegant and well balanced with grainy tannins, finishing lively and long.Drink date: 2020 -2037
92 / 100
Guide vert 2019 & Coup de cœur : Le vin transcrit l'esprit charmeur et charnu propre au secteur avec beaucoup d'élégance. Le velouté de la chair est souligné par la générosité glycérolée des tanins ; l'expression a pris un tour floral captivant.
94 / 100
Mars 2018: As it was recently bottled the nose is a little closed right now, but with a minute in the glass this starts to drum roll, building up flavour and layers of texture. This is going to age beautifully. Just 38hl/ha were harvested because of very small berries -around 30% smaller than 2014. It’s a little more fragrant and floral than other St-Emilions in 2015. A lovely wine, with touches of cinnamon finessing the finish. Only 10% was used in second wine production. Matured in 40% new oak —normally larger vintages could go as far as 50%, but this year they felt they wanted to keep the emphasis on the subtle beauty of the fruit
92 / 100
Janvier 2018: A rather chunky style, with fig, boysenberry and blackberry confiture notes thoroughly embedded with grippy, brambly structure. Roasted apple wood and licorice snap notes fill in on the finish. Relies on power more than guile. Best from 2020 through 2027. 5,000 cases made
94 / 100
Février 2018 : Plum pastries with violets and spiced blueberry fruits. The palate has impressive plushness and rich, fleshy appeal. Long finish. Try from 2022
94 / 100
La puissance du millésime s’exprime pleinement: Frais et intense, le nez est très élégant avec ses arômes d’épices douces, de fleurs pourpres. En bouche, la puissance du millésime s’exprime pleinement dans une matière chatoyante, onctueuse et pleine de caractère. Un vin encore très jeune et qui saura attendre en cave son apogée.
Maxime le 08/10/2025

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Précis, puissant et très élégant. Tanins veloutés, finale fraîche et longue
Château Corbin

Château Corbin

Situé au nord-ouest de l’appellation Saint-Émilion, tout près de Pomerol, Château Corbin nous accueille avec ses deux majestueux piliers à l’entrée d’une allée bordée de charmes et de marronniers.

Les fondations de Corbin remontent au XVe siècle et ses terres appartiendraient à cette époque au Prince noir qui combattit les Français au début de la guerre de Cent Ans...
Le Château de style néoclassique fut construit 3 siècles plus tard, mais sur des parties plus anciennes datant du XVIe siècle.

Château Corbin n’a cessé d’évoluer au fil des époques.
Anabelle Cruse, actuelle propriétaire de Corbin et 4ème génération de lignées de femmes d’une même famille, travaille constamment à l’amélioration du lieu ainsi que de sa production.
Château Corbin, présente aujourd’hui une architecture rénovée et moderne, tout en conservant l’histoire du domaine.
Le renouvellement des parcelles, la restructuration du site et la création d’un nouveau chai parcellaire contribuent au dynamisme et à la vivacité des vins Corbin, certifié Haute Valeur Environnementale aujourd’hui.
C’est par son travail et son investissement, tout en visant l’excellence, qu’Anabelle a su conserver l’âme, la force et la richesse de Corbin, révélant le prestige de son terroir.

Son attachement à Corbin ainsi que sa passion pour le métier, transmise par sa grand-mère Marie-Josephe Blanchard Giraud, permet à ses vins, à la fois élégants et complexes, de leur offrir une longue vie.
Les seconds vins de Corbin, DIVIN de Corbin et XX de Corbin, bénéficient des mêmes soins que le premier vin, mais avec un élevage plus court, leur permettant de conserver la fraîcheur de leur fruit.