Château Corbin 2016

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de

Puissant et élégant, notes de fruits noirs et de réglisse.

89/100

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45,00 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Corbin
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Classement: Grand Cru Classé

Millésime: 2016
Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 14
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

Le millésime 2016, grand millésime à Bordeaux, se traduit dans cette cuvée par une générosité de fruits noirs et rouges, une bouche suave et florale, le tout appuyé par des tannins fondus pour un vin qui garde une grande fraicheur !

Acclamée par la presse, cette cuvée bénéficie d'un potentiel de garde intéressant : 15 voire 20 ans.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

93 / 100

Mars 2018: Anabelle Cruse works on elegance without sacrificing the fleshiness of her rich berry fruits. I really like this, it shows great balance and has punch but controls its delivery. 80% Merlot and 20% Cabernet Franc on gravel-clay soils.

Decanter

91 / 100

Mars 2019: Raspberry puree, plum reduction and cherry paste flavorsroll through in this red, carried by velvety structure. Red licorice and fruitcake notes peek in on the finish. Polished overall but has good energy through the finish, with a lingering apple wood hint. Drink now through 2033. Tasted twice, with consistent notes. 5,750 cases made.

Wine Spectator

16 / 20

Mars 2019: Joli nez de fruits noirs et rouges bien murs. Quelques touches florales également. Juteux et suave en entrée, puis prend de l'ampleur avec des tanins veloutés et une finale sur la tension. Un très bel ensemble. Partipour 15/20 ans.

Gault & Millau

82.5 / 100

Quarin

94 / 100

Novembre 2018: Blended of 89% Merlot and 11% Cabernet Franc aged in 50% new and 33% one-year-old French oak for 18 months, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Corbin has quite a meaty nose with smoked meats and beef drippings over a core of black plum preserves with hints of bay leaves and garrigue. The palate is medium to full-bodied, firm and grainy with a great core of muscular fruit and an earthy finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

92 / 100

Guide vert 2018, 2019 et 2021

Revue Du Vin De France

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Château Corbin

Situé au nord-ouest de l’appellation Saint-Émilion, tout près de Pomerol, Château Corbin nous accueille avec ses deux majestueux piliers à l’entrée d’une allée bordée de charmes et de marronniers.

Les fondations de Corbin remontent au XVe siècle et ses terres appartiendraient à cette époque au Prince noir qui combattit les Français au début de la guerre de Cent Ans...
Le Château de style néoclassique fut construit 3 siècles plus tard, mais sur des parties plus anciennes datant du XVIe siècle.

Château Corbin n’a cessé d’évoluer au fil des époques.
Anabelle Cruse, actuelle propriétaire de Corbin et 4ème génération de lignées de femmes d’une même famille, travaille constamment à l’amélioration du lieu ainsi que de sa production.
Château Corbin, présente aujourd’hui une architecture rénovée et moderne, tout en conservant l’histoire du domaine.
Le renouvellement des parcelles, la restructuration du site et la création d’un nouveau chai parcellaire contribuent au dynamisme et à la vivacité des vins Corbin, certifié Haute Valeur Environnementale aujourd’hui.
C’est par son travail et son investissement, tout en visant l’excellence, qu’Anabelle a su conserver l’âme, la force et la richesse de Corbin, révélant le prestige de son terroir.

Son attachement à Corbin ainsi que sa passion pour le métier, transmise par sa grand-mère Marie-Josephe Blanchard Giraud, permet à ses vins, à la fois élégants et complexes, de leur offrir une longue vie.
Les seconds vins de Corbin, DIVIN de Corbin et XX de Corbin, bénéficient des mêmes soins que le premier vin, mais avec un élevage plus court, leur permettant de conserver la fraîcheur de leur fruit.

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