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Château Fonroque 2022

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Juteux et prometteur, bouquet de fruits noirs et finale persistante.
94/100
3 notes des guides
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Plus que 13 bouteilles disponibles

47,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fonroque
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Biodynamique
Primeur
Non
Garde
Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À garder en cave, Découvrir - Surprendre
Sulfite
Oui

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Elevage :30 % de fûts neufs et 70 % en barriques d’un vin et plus.



Les accords mets & vins

Gâteaux

Légumes grillés

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

95 / 100
A tensioned red with blackberry, orange peel and dark chocolate character with fine and firm tannins. Precise and focused. Full-bodied yet polished and bright. Much better than in the past. From organically grown grapes.
James Suckling
94 / 100
The 2022 Fonroque wafts from the glass with sweet aromas of blackberries, cherries, licorice and petals, followed by a medium to full-bodied, ample and fleshy palate with vibrant acids, supple tannins and an intensely mineral finish. Farmed biodynamically for two decades under the direction of Alain Mouiex, this 17-hectare estate on the western extreme of Saint-Émilion's limestone plateau has gone from strength to strength in recent vintages.
Wine Advocate (Robert Parker)
93 / 100
Certains vins, comme celui-ci, ont cette capacité à faire saliver, à donner envie de les goûter encore et encore. La sincérité de saveurs de Fonroque et son équilibre pulpeux et dynamique le placent parmi les plus stimulants de l’appellation.
Revue Du Vin De France

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Château Fonroque

Château Fonroque

Le Château Fonroque est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, entre le Château Cheval Blanc et le Château Laroque. Depuis près d'un siècle, la famille Moueix en est propriétaire et en 2001, Alain Moueix a pris les rênes du vignoble. Animé par des valeurs de respect de l'environnement et du terroir, il a modernisé la viticulture en utilisant des pratiques saines et naturelles, et a opté pour la biodynamie. Le vignoble de 20 hectares est composé principalement de Merlot et de Cabernet Franc et est certifié en biodynamie. Le sol est riche en calcaire et le vignoble est divisé en trois parties : le haut de plateau, le milieu de côtes et le pied de coteau.

Depuis 2001, le domaine a connu plusieurs améliorations, notamment l'ajout de rangs, une gestion optimale des cépages et la mise en place de drains pour la rétention et l'écoulement des eaux de pluie. Le vin produit exprime parfaitement son terroir et est d'une qualité exceptionnelle.

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