YQUEM 2014 - Achat Château d'Yquem 2014 - Sauternes - wineandco

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  • CHÂTEAU D'YQUEM 2014
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    Sucrosité

Château D'Yquem 2014

Bordeaux , Sauternes

  • Vins mythiques

5/5 (1 avis client)

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L, 37.5cl

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHÂTEAU D'YQUEM 2014

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Demi-bouteille 37.5cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château D'yquem

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 10°C - 11 °C

  • Boire ou garder 2019-2070

Aller plus loin

Le vin

YQUEM 2014 : MAGISTRAL !

Avec un quart de la vendange rentrée avant le 15 septembre, le grand vin du Château d’Yquem bénéficie d’une acidité précieuse. Cet avantage se révèle déterminant dans un assemblage qui profite de l’intégralité de la complexité de ce millésime qui allie fraîcheur et concentration. Comme toujours le vin du Château d’Yquem commence à nous éblouir dès son entrée dans le verre avec une robe d’or scintillante. Le nez est très aromatique et élégant, avec une palette de senteurs composée de fruits blancs, de mandarine, d’ananas cuit et citron confit, relevés par des notes de vanille et d’amande fraiche. Au palais, Yquem 2014 explose dans une attaque vive et mordante, puis s’ouvre sur une gourmandise aérienne. Exquise, la finale n’en finit pas, laissant des saveurs ciselées d’agrumes sur nos papilles encore émues.

Le producteur

Vin disponible pour livraison à partir de novembre 2016

CHÂTEAU D’YQUEM : LA LÉGENDE

Seul Premier Cru Classé Supérieur de la classification des Sauternes de 1855, cela fait plusieurs siècles que le Château d’Yquem conserve son statut de légende. Ancienne propriété de la couronne britannique, il retourne dans le giron français au XIVème siècle alors qu’il était déjà renommé pour la qualité de son cru. Sous la famille Sauvage puis Lur Saluces, il ne cesse de s’améliorer et se voit propulser au sommet des vins liquoreux suite à la classification de 1855. À la table des rois, des tsars et des personnalités les plus influentes de leur époque, le précieux nectar du Château d’Yquem devient le vin liquoreux le plus célèbre au monde. Aujourd’hui propriété du groupe LVMH, il est dirigé depuis 2004 par Pierre Lurton, homme aussi discret que talentueux. Que ce soit dans les belles années comme dans les plus difficiles, Yquem tient son rang de cru exceptionnel et ne faillit jamais à son devoir de qualité, quitte à ne pas sortir de millésime. Jeune ou après plusieurs années de garde, la dégustation d’un grand vin du Château d’Yquem est un moment d’une rare émotion…

MILLÉSIME 2014 : UNE MÉTÉO IDÉALE POUR LA POURRITURE NOBLE

L’année 2014 a été mouvementée en termes météorologiques avec un printemps doux, un été plutôt frais et un automne très chaud. Jusqu’à fin août les pluies étaient fréquentes, et se sont finalement espacées en septembre et octobre pour laisser la place à un temps sec et chaud. Cette succession de pluie suivie de deux ou trois semaines de temps stable a été idéale pour le développement du botrytis sur les raisins de sauvignon blanc et de sémillon du vignoble. Les vendanges qui ont suivi étaient longues : 9 semaines au total pour quatre tries; et ont permis de capter toute la diversité de ce millésime à la floraison et véraison étalées et sa complexité.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

97-98/100

James Suckling

18.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

100/100

Revue du Vin de France

96-98/100

Wine Advocate (Robert Parker)

97/100

Decanter

96-99/100

Wine Spectator

18-19/20

Gault & Millau

97-99/100

Wine Enthusiast

19/20

Jancis Robinson

19/20

René Gabriel

19/20

Bernard Burtschy

cadeau pour le noel de mon mari don pas encore bu !

B

Yasmine B

le

Autre offre

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