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Château D'Yquem 1942

Bordeaux, Sauternes

L'avis de WineAndCo

Robe d'ambre foncé
9 504,05 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château d'Yquem
Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Classement
1er Grand Cru Classé 1855
Millésime
1942
Cépages
Semillon
Agriculture
Conventionnelle
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Sulfite
Oui

Le vin

Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais, une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture.

"Robe d'ambre foncé, touche de terre brûlée. Sombre, restreint, subtil, doux, complexe, discret, se dévoile sans hâte. Vert au bord, discret, aimable, parfumé, moyenne douceur, du corps. Style ouvert. Bonne finale sèche." "Bouquet fabuleux de fruits et de fleurs. Une très grande longueur. Vin suave, nerveux, avec un arrière goût d'écorce d'orange confite."

Cette année là :
Apogée des températures printanières de 1942 à 1957. Années de grands vins (1942, 1943, 1944, 1946, 1947) et de recul des glaciers dans les Alpes.

Cette bouteille de Château Yquem 1942, provient directement de la cave du Château Yquem

Les accords mets & vins

Gâteaux

Fromages fondues

Tartes et quiches

Tajines et couscous

Volailles

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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