CHÂTEAU DASSAULT 2016

Saint-Emilion Grand Cru Classé

«90-92/100 Robert Parker ! Sélection Trésors de Bordeaux Tasting par Terre de Vins en Décembre 2020 !»

46,00 € Au lieu de 52,00 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison à domicile à la journée (Geodis ou Colissimo)
    10,90 €
  • Livraison express Chronopost
    19,90 €
  • Livraison à domicile sur rendez-vous (Geodis On Demand)
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
89,90 € Au lieu de 99,00 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison à domicile à la journée (Geodis ou Colissimo)
    10,90 €
  • Livraison express Chronopost
    19,90 €
  • Livraison à domicile sur rendez-vous (Geodis On Demand)
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
46,00 € 89,90 €

Pour compléter votre commande

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU DASSAULT
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 73% / Cabernet Franc 22% / Cabernet Sauvignon 5%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2020-2045
  • Couleur : Rouge

Le domaine

C'est en 1955 que le grand ingénieur Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion sur un ''coup de tête réfléchi'' selon ses mots. Il le rebaptisa ensuite de son nom et s'attacha à développer ses équipements afin de faire progresser la qualité du cru.
En 1969, Château Dassault obtient le classement "Grand Cru Classé". Il faut saluer le travail appliqué d'une équipe qui, sous l'impulsion de trois générations, a su faire de ce Grand Cru Classé l'un des meilleurs de Saint Emilion.
Laurent Dassault préside aujourd'hui à la destinée du Château, secondé en cette tâche par Laurence Brun dans un souci de progrès constant.

Description

"2016 est un très beau millésime, ce n'est pas un scoop. C’est même un idéal sur le plan qualitatif comme sur le plan quantitatif. Après un printemps humide, nous avons eu un été sec jusqu'au vendanges, un cycle qui a bénéficié à nos terroirs nord de Saint-Emilion, ou nous avons pu conjuguer concentration et fraîcheur. C'est un vin qui a tout, de la profondeur, de la densité, mais surtout de l'équilibre et de l'éclat, un certaine tension, un coté plein, cohérent d'un bout à l'autre. C'est un parfait exemple de l'accomplissement que l'on recherche pour nos vins." - Romain Depons, directeur général

Avis des experts

James Suckling

91-92/ 10

Revue du Vin de France

93-92/ 100

Wine Advocate (Robert Parker)

93-92/ 100

Medium to deep garnet-purple in color, the 2016 Dassault gives up notions of crushed red and black currants, black berries and warm plums plus suggestions of cedar chest, yeast extract and garrigue. Medium-bodied, the palate is vibrant and refreshing with a soft texture and loads of long-lingering black and red fruits on the finish.
Decanter

92/ 100

Wine Spectator

91-94/ 100

Quarin

82.5/ 20

Jancis Robinson

16/ 20

Avis des clients

4/5

(1 avis)

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous
DM

J’ai goûté d’autres années. Très bien.