Château De Camensac 2019
Bordeaux, Haut-Médoc
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château de Camensac
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Haut-Médoc
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Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2019
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Labels
- Haute Valeur Environnementale
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, Barbecue
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine :
Château de Camensac est un Cru Classé du Haut-Médoc connu pour produire des vins réguliers, structurés et élégants. Il s’étend sur des graves profondes qui favorisent drainage et maturité des raisins.
Le terroir :
Les sols graveleux du domaine assurent une excellente exposition et un bon drainage qui favorisent la concentration des raisins, apportant tension et structure au vin.
Cépages & vinification :
Assemblage bordelais classique avec une forte présence de Cabernet Sauvignon complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Après vendanges rigoureuses, le vin est vinifié avec maîtrise des températures puis élevé en barriques de chêne français pour affiner les tanins et développer une complexité aromatique soutenue.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Château De Camensac
Le Château de Camensac, situé dans la prestigieuse région du Haut-Médoc, est un domaine viticole d'une beauté remarquable. Son histoire remonte au XVIIIe siècle, témoignant de sa tradition et de son savoir-faire. Niché au cœur d'un terroir exceptionnel, ce vignoble bénéficie d'un sol graveleux et argileux, ainsi que d'un microclimat idéal pour la culture des cépages nobles. Les vignes, soigneusement entretenues par des vignerons passionnés, donnent naissance à des vins d'une grande élégance et d'une finesse remarquable. Château de Camensac incarne l'essence même des vins du Haut-Médoc, alliant richesse, structure et une remarquable capacité de vieillissement.