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Château Fonroque 2019
Château Fonroque 2019
Château Fonroque 2019

Château Fonroque 2019

Bordeaux, Saint-Emilion

93/100
6 notes des guides
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Guide Hachette
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52,00 €
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Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fonroque
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Biologique
Sulfite
Oui

Le vin

Le millésime 2019 : Conditions très favorables pour ce millésime. Après un mois de janvier froid, les températures de février et mars ont été très douces, favorisant un débourrement précoce. Le printemps a été frais et humide, sauf durant les deuxièmes quinzaines d’avril et de juin. Ces atermoiements printaniers ont provoqué un ralentissement de croissance de la vigne. Dès le premier jour de l’été, le changement a été radical avec un climat chaud et sec très favorable au développement du potentiel aromatique et phénolique des raisins. S’en sont suivis deux épisodes caniculaires fin juin et fin juillet, et une période pluvieuse début août, que nous avons accompagné de préparations biodynamiques et de tisanes. Ces gestes ont permis d’éviter l’installation d’un stress hydrique excessif. Début septembre est resté estival. Nous avons fait le choix de vendanger tôt nos merlots afin de nous adapter au rythme de maturation particulièrement rapide et conserver des équilibres compatibles avec le raffinement de nos vins. Il en résulte un breuvage riche et harmonieux, de texture soyeuse. Son classicisme en fait un de nos grands millésimes.

Terroir : plateau calcaire et côte argilo-calcaire

Elevage : 30 % de barriques neuves et 70 % de barriques d’un vin et plus

Les avis

92 / 100 ( Decanter )
Fairly austere at first, as is often the case with Fonroque as it rarely overlayers its tannins with chocolate and toast notes. When you sit with it the juice comes through, and this is very attractive, well placed cassis and raspberry fruits, soft white pepper spicing and a saline kick on the finish. Come back in 6-8 years and enjoy how mouthwateringly enjoyable this is going to be. A yield of 40hl/ha. Drinking Window 2026 - 2040
93 / 100 ( James Suckling )
Really nicely done with blackberries, black olives, walnuts and spicy fruit. It’s fullbodied, round and rich. Wild fruit. From organically grown grapes. James Suckling
95 / 100 ( Jeb Dunnuck )
Possibly the finest vintage I've tasted from this address, the 2019 Château Fonroque is a head turner offering a beautiful, full-bodied opulence paired with silky, polished tannins. It also has notable purity in its red and black fruits, spicy oak, and graphite aromas and flavors. Count me impressed. This should be a smoking gem in the vintage.
94 / 100 ( Revue Du Vin De France )
La couleur très dense du 2019 peut dérouter pour ce cru qui nous a habitué à plus de finesse, mais ce n'est qu'un leurre. Dans ce millésime de puissance, le cru s'adoucit dans une finale à la texture soyeuse, à la pointe d'épice douce et de fruits à noyaux. - Guide vert 2023
92 / 100 ( Vinous )
The 2019 Fonroque has a ripe, almost exotic bouquet with decadent red fruit, a little excessive perhaps. The palate is medium-bodied with soft tannins, rounded and velvety in texture, one of the headiest Saint-Émilion crus that I have tasted - completely different to Alain Moueix's Pomerol cru Château Mazeyres. I just find this is missing a little acidity and race on the finish.
94 / 100 ( Yves Beck )
Pourpre violacé. Très invitant ce bouquet qui allie si bien les nuances fruitées, minérales et florales. Notes de groseilles, de mûres et de pivoines. En bouche, le vin est friand, juteux et parfaitement soutenu par ses tannins. Ces derniers sont fins et bien intégrés. Finale fruitée et persistante. Une belle réussite.2024-2039
1 étoile ( Guide Hachette )
À la fois gourmand et structuré, ce 2019 déploie une attaque virile, suivie d'une trame ferme et intense, avec une matière dynamique, des notes de sureau, de fruits noirs, de clou de girofle et de cassis mûr. Un ensemble encore marqué par son élevage, mais où pointe un beau potentiel de garde.

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Château Fonroque

Château Fonroque

Le Château Fonroque est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, entre le Château Cheval Blanc et le Château Laroque. Depuis près d'un siècle, la famille Moueix en est propriétaire et en 2001, Alain Moueix a pris les rênes du vignoble. Animé par des valeurs de respect de l'environnement et du terroir, il a modernisé la viticulture en utilisant des pratiques saines et naturelles, et a opté pour la biodynamie. Le vignoble de 20 hectares est composé principalement de Merlot et de Cabernet Franc et est certifié en biodynamie. Le sol est riche en calcaire et le vignoble est divisé en trois parties : le haut de plateau, le milieu de côtes et le pied de coteau.

Depuis 2001, le domaine a connu plusieurs améliorations, notamment l'ajout de rangs, une gestion optimale des cépages et la mise en place de drains pour la rétention et l'écoulement des eaux de pluie. Le vin produit exprime parfaitement son terroir et est d'une qualité exceptionnelle.

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