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Château Jean Faure 2020

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Généreux et velouté, saveurs de cerise noire et de vanille.
92/100
7 notes des guides
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55,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Jean Faure
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Coffret
Non
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Malbec (Cot), Merlot
Agriculture
Biologique
Primeur
Non
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Épater un connaisseur, Repas festifs, À offrir
Sulfite
Oui

Le vin

Une fois de plus, le millésime 2020 confirme l'importance des argiles à Jean Faure. Ce terroir unique permet au château de sublimer les étés secs. Ce vin longiligne, au fruit croquant, conforte le choix d'une viticulture biologique et biodynamique qui, année après année, amène une plus grande tension, et une plus grande pureté aromatique. - Marie-Laure LATORRE


Dégustation : Des le premier nez, ce 2020 est harmonieux, les arômes de fleurs de cerise du cabernet franc sont rehausses par les petits fruits rouges du merlot. La bouche est pleine, riche, soyeuse, les tanins sont charmeurs à la fois extrêmement présents et extrêmement fondus. La dégustation se termine par une finale d'une grande fraîcheur qui donne ç ce vin son caractère racé et tendu.

Elevage : 35% de barriques neuves, 30% d'un vin, 20% de cuves béton et 15% de foudre.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100
Decanter
16 / 20
Jancis Robinson
94 / 100
Jeb Dunnuck
93 / 100
Yves Beck
94 / 100
Succès particulier pour ce domaine à dominante Cabernet Franc situé à côté de Cheval Blanc, le Jean Faure 2020 déborde d'arômes de cerises, de mûres mentholées, de pétales de rose et de cardamome. Moyen à corsé, charnu et sans couture, il est souple et suave, son noyau enveloppant de fruits vibrants dissimulant des tanins doux et poudrés, se terminant par une finale expansive et parfumée. Ce beau vin se distingue par son parfum et sa texture ultra-raffinée.
Wine Advocate (Robert Parker)
95 / 100
Guide vert 2025: 95/100 Ne cherchez pas ici l'exubérance et la richesse. Bien au contraire, les vins de cette propriété s'affirment avec une grande élégance de style. La dominante de cabernet franc confère un parfum frais au 2020 et cisèle une magnifique bouche longiligne et épurée. Un vin de grande classe.
Revue Du Vin De France
94 / 100
Blackberry, black cherry, orange peel, and rose petal aromas follow through to a medium to full body, with creamy and polished tannins and a juicy finish. 60% cabernet franc, 35% merlot and 5% malbec. From organically grown grapes. Give it three or four years to come together.
James Suckling

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