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  • Château La Fleur 2014
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    Epicé

Château la Fleur 2014

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

  • Grands Crus Bordeaux

93/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château La Fleur 2014

Château La Fleur 2014

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Puissant et structuré, notes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Fleur

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 2016-2024

Aller plus loin

Le vin

L'année 2014 aura été riche en rebondissements. L'hiver doux et l'été maussade ont obligé l'équipe du vignoble à redoubler de vigilance dans les vignes. Le magnifique mois de septembre à permis une récolte à pleine maturité des fruits. Les vendanges se sont déroulées du 15 au 16 octobre.
La vinification se fait de façon traditionnelle en cuves béton thermo-régulées. L'élevage se conduit en barriques neuves pour 85% et en barriques de un vin pour une durée variant entre 15 et 16 mois. La durée varie en fonction des parcelles.

Château La Fleur 2014 est un vin frais et élégant. Le bouquet est porté sur les fruits rouges. Des notes empyreumatiques se développent ainsi que des pointes d'épices. La bouche est ample. Les tanins, encore un peu jeunes et bien concentrés, promettent une bonne évolution à ce ravissant Saint-Émilion.

Le producteur

Le Château La Fleur est le plus proche voisin du Château Dassault. En 2002, la famille Dassault fait l'acquisition du château La Fleur et poursuit la volonté de hisser le domaine au niveau des Grands Crus Classés de la région. D'importants investissements ont été menés permettant à ce merveilleux terroir de s'exprimer à sa juste valeur.
La famille Dassault entretient des liens étroits avec le vignoble bordelais. Actionnaire de Cheval Blanc elle détient aussi le Château Faurie de Souchard.

Le vignoble du Château La Fleur s'étend sur plus de 6 hectares sur le plateau Nord de Saint-Émilion. Sur des sols composés d'argile et de sable, on retrouve les cépages phares de la région bordelaise : Merlot (92%) et Cabernet Franc (8%) âgés d'en moyenne 45 ans.
Le Château La Fleur bénéficie des techniques et du savoir-faire de l'équipe du Château Dassault, Grand Cru Classé depuis 1969.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

Les avis

14/20

Le Point (Jacques Dupont)

97/100

Revue du Vin de France

Autre offre

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