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Château La Négly La Brise Marine 2024

Languedoc-Roussillon, La Clape

L'avis de WineAndCo

Un blanc iodé et vibrant, né entre garrigue et Méditerranée ! 
13,00 € 14,90 €
-12%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
La Clape
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Bourboulenc, Marsanne, Roussanne
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Un blanc à la fraîche
Installé sur les hauteurs de La Clape, entre Narbonne et la mer, le Château La Négly a forgé sa réputation sur des vins précis, généreux et toujours très expressifs de leur terroir. Avec “La Brise Marine”, le nom dit déjà beaucoup : ici, tout est dans l’équilibre entre la maturité du Sud et la tension apportée par la proximité marine. Le 2024 confirme cette ligne de style, un blanc net, salin, qui garde la gourmandise du fruit tout en évitant l’opulence.

Terroir
Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires profonds, balayés régulièrement par la tramontane et les embruns de la Méditerranée. Ces conditions donnent des raisins bien mûrs, mais avec un potentiel de fraîcheur étonnant pour la région. Le domaine travaille avec rigueur, dans un esprit raisonné, sans artifices.

Cépages & vinification
L’assemblage mêle 70 % Bourboulenc, 25 % Roussanne et une pointe de Marsanne. Pressurage direct en grappes entières, fermentation à basse température, et élevage court sur lies fines, essentiellement en cuves inox, pour préserver le croquant du fruit et affiner les textures. Le tout sans maquillage boisé, pour que le vin reste lisible.

Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Tartes et quiches

Sushis

Volailles

Soupes - Purée

Le goût

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

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