CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES 2000

Second Grand Cru classé en 1855

«Chef d'oeuvre : 98+/100 Parker»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Domaine : CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2000
  • Boire ou garder : 2020 - 2040
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Propriété de la famille Delon, le Château Léoville Las Cases fait partie de ces vignobles qui ont été morcelés et reconstitués avec le temps. D’un vignoble de près de 300 hectares, le domaine initial a été divisé pour des questions d’héritage, créant trois domaines viticoles distincts : Léoville Barton, Léoville Poyferré et Léoville Las Cases.

Le Château Léoville Las Cases, comme les deux autres crus, est un second cru classé du médoc et talonne de près les premiers crus. Le terroir qu’il exploite est unique et tout à fait indiqué pour la production de grand vin. On trouve un sol de graves et de sables qui permet à la vigne d’être stimulée tout en lui prodiguant les nutriments nécessaires. Le climat océanique rapporté par la Garonne est également un environnement très favorable pour le développement de la vigne.

Description

Le vignoble s’étend sur 98 hectares, plantés de 65% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 12% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. L’ensemble des vignes est maintenu à un âge moyen de 30 ans et la densité de plantation est assez élevée avec 8800 pieds par hectare. Ce Saint Julien est une véritable perle qui vaut le détour !

Le millésime 2000 de ce grand cru bordelais a fait et fera encore sensation ! Il a reçu les meilleures notes des experts : 100/100 Wine Spectator, 100/100 James Suckling, 19/20 Decanter, 19/20 La Revue du Vin de France, 18/20 Jancis Robinson.

A la dégustation c’est un vin ample et très structuré qui apporte des arômes délicats de fruits mûrs, de liqueur. De petites touches boisées rappellent élégamment la vanille et en bouche c’est une explosion aromatique qui n’en finit pas avec une finale incroyablement persistante. Une véritable merveille pour un moment de dégustation sensationnel.

Nous vous conseillons de l’ouvrir à l’avance et vous pouvez le marier sans hésiter avec un petit gibier à plumes.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

98/ 100

Avis des clients

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