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Château Lestrille Crémant de Bordeaux Les bulles

Bordeaux, Crémant de Bordeaux

L'avis de WineAndCo

Une effervescence délicate, des arômes de fleurs blanches et d’agrumes croquants, et cette tension en bouche qui fait saliver. Rien de superflu, tout est en justesse !
13,40 € 15,90 €
-15%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Bordeaux
Appellation
Crémant de Bordeaux
Coffret
Non
Cépages
Muscadelle, Semillon
Agriculture
Biologique
Labels
Agriculture Biologique
Degré d'alcool
13
Garde
Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, Apéritif
Dosage
Brut
Particularité
Assemblage
Sulfite
Oui

Le vin

Un crémant frais, droit, et plein d’énergie, signé par un domaine familial du nord de l’Entre-deux-Mers. Avec "Les Bulles", Estelle Roumage livre un effervescent élégant, bien construit, à la fois fruité, vif et accessible. Un vrai bon plan pour les amateurs de bulles à la bordelaise.

Terroir :
Les vignes sont situées autour de Saint-Germain-du-Puch, sur des sols argilo-calcaires typiques de l’Entre-deux-Mers. L’influence océanique, combinée à une altitude modérée (60–80 m), permet de préserver une belle acidité, essentielle à l’élaboration de crémants équilibrés.

Culture :
Le domaine est conduit en agriculture biologique. Les vendanges sont réalisées à la main, en petites caissettes, avec un tri minutieux pour garantir un état sanitaire parfait. Le respect du fruit est au cœur de la démarche.

Cépages :
Le Sémillon apporte du gras et la Muscadelle une touche florale.

Vinification :
Méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille. Élevage sur lattes pendant 12 mois minimum. Le dosage est maîtrisé (brut), pour laisser s’exprimer la droiture du vin et son éclat aromatique. Aucun bois, tout est orienté vers la pureté et la vivacité.

Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Volailles

Desserts aux fruits

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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