Château Taillefer 2020
Bordeaux, Pomerol
28,90 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Taillefer
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pomerol
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Silice et grave sur argile bleue, riche en oxydes de fer.
Vinification :traditionnelles avec une macération douce et contrôlée en cuves béton thermo-régulées. Elevage de 12 mois dont 40% en fûts neufs de chêne français.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
92 / 100
Sporting a deep purple-black color, the 2020 Taillefer leaps from the glass with exuberant notes of black cherry preserves, boysenberries and prunes, plus wafts of camphor, cardamom and espresso with a touch of bouquet garni. The medium to full-bodied palate has lovely freshness lifting all that rich, black fruit, supported by grainy tannins and finishing on a lingering savory note.
Wine Advocate (Robert Parker)
16 / 20
Jancis Robinson
92 / 100
Boisé présent, presque fermentation malolactique en barrique, des notes d'épices et de fruits noirs bien murs. Bouche moyennement dense, des tanins structurants et une allonge intéressante et fraiche.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Tristan le 16/12/2025
Un Pomerol qui tiens ces promesses !