Clos Marsalette Rouge 2015
Bordeaux, Pessac-Léognan
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Clos Marsalette
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2015
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Découvrir - Surprendre
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le terroir
Les vignes poussent sur les coteaux graves et caillouteux de la région de Pessac Léognan, qui drainent bien et reflètent la chaleur, favorisant une belle maturité aromatique. Le climat tempéré et le sol complexe donnent de la densité sans lourdeur.
Le cépage & la vinification
Assemblage classique bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc). Vinification en cuves bois et béton avec extraction maîtrisée, suivie d’un élevage de 18 mois en barriques neuves (40 % environ), sur lies.
Les accords mets & vins
Gibiers
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré