Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot La 50/50 2021
Languedoc-Roussillon, Languedoc
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Languedoc-Roussillon
-
Appellation
- Languedoc
-
Millésime
- 2021
-
Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Degré d'alcool
- 13.5
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Pourtant appelé la 50/50, ce Côtes du Brian est composé à parts égales de carignan, de grenache et de syrah. Élevée en cuve inox, tout est fait pour préserver le fruit au maximum : égrappage, extraction légère à la bourguignonne, maturité des raisins maitrisés…
C'est une cuvée désaltérante et fraîche, aux arômes de framboises et de fruits rouges acidulées. Une belle acidité rend ce vin croquant et invite les verres à se suivre !
Idéal devant les entrées charcutières, les tapas, les viandes rouges grillées ou en sauces.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement