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Domaine Bouthenet-Clerc Maranges 1er cru La Fussière rouge 2022

Bourgogne, Maranges

L'avis de WineAndCo

Un Maranges 1er Cru élégant et complexe, avec des notes de fruits noirs et d'épices, une belle rondeur et une finale longue ! 

Plus que 16 bouteilles disponibles

28,00 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
Maranges
Classement
1er Cru
Millésime
2022
Cépages
Pinot noir
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
13.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le Domaine Bouthenet-Clerc, situé à Cheilly-lès-Maranges en Bourgogne, est un domaine familial qui perpétue la tradition viticole depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, Marc Bouthenet et son beau-fils Antoine Clerc gèrent ensemble les 21 hectares du domaine, avec un engagement fort pour la qualité et le respect du terroir.

Les vignes du domaine sont implantées sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Beaune, qui confèrent aux vins une belle structure et des arômes profonds. Le domaine adopte une approche en lutte raisonnée et laisse les sols enherbés naturellement, garantissant ainsi une gestion durable des vignobles tout en préservant l’écosystème local.

En cave, la vinification respecte les méthodes traditionnelles, visant à extraire le meilleur du Pinot Noir, le cépage emblématique de la région. Les vins sont réputés pour leur puissance, leur équilibre entre fruits noirs et épices, et leur potentiel de garde.
Ces vins se distinguent par leur finesse, tout en restant accessibles et authentiques.

Les accords mets & vins

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Tartes et quiches

Volailles

Pizza et pâtes

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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