Domaine Cros Des Calades Béline Blanc 2022
Vallée du Rhône, Vin de France
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Roussanne, Viognier
- Agriculture
- Biologique
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif
- Sulfite
- Oui
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Le vin
Le vin
Terroir : Issue des vignes plantées en 1986 sur la commune d’Azé, exposées sud-est sur la voûte calcaire en hauteur de la commune.
Vinification : Les vendanges sont faites main et les raisins sont égrappés intégralement.
Elevage : : 12 mois en cuve inox, sur lies fines.
Notes de dégustation : D'une robe d’un jaune vif, ce vin révèle un nez minéral accompagné de notes de fleurs blanches et de pêche bien mûre. En bouche, il offre un jus gras et fruité, doté d'une belle fraîcheur et d'une légère pointe de salinité.
Accord mets-vins : Ce vin, caractérisé par sa fraîcheur et son fruité, se mariera à merveille avec des huîtres fraîches ou des crevettes grillées. Il accompagnera également parfaitement une salade de poulet grillé ou des plats de poisson blanc en sauce légère. Pour une option végétarienne, essayez-le avec une tarte aux légumes ou des brochettes de légumes grillés.
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