Domaine De Chevalier Rouge 2014

Name: Domaine De Chevalier Rouge 2014
Brand: Domaine De Chevalier
SKU: 16005
Price: 57.56 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de

Tension, structure et finesse de grain font de ce vin une très grande réussite qui ne saura laisser indifférent aucun amateur. Sa puissance, digne du millésime 2010, témoigne du beau potentiel de garde de cette référence de Pessac-Léognan. Une véritable pépite !

91/100

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57,56 € 70,00 €

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0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Domaine de Chevalier
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Classement: Cru Classé de Graves

Millésime: 2014
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Raisonnée
Degré d'alcool: 13.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

Domaine de Chevalier Rouge 2014 est un vin qui présente une belle complexité aromatique. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs pour évoluer vers des notes plus subtiles de cacao et d'épices, avec une touche balsamique. La bouche, à la fois puissante et équilibrée, laisse place à une finale délicate et juteuse. Sa puissance, digne du millésime 2010, témoigne du beau potentiel de garde de cette référence de Pessac-Léognan.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

94 / 100 ( LePoint )

80 / 100 ( Quarin )

96 / 100 ( Revue Du Vin De France )

Guide vert 2016

93 / 100 ( Wine Advocate )

Wine Advocate-Parker : The 2014 Domaine de Chevalier has a wonderful bouquet with pure blackberry, raspberry coulis and iodine-tinged aromas that seem to envelop the senses. The palate is medium-bodied with fine tannin, superb acidity and a sense of symmetry that is uncommon in the 2014 vintage. This is a sophisticated, precise wine from Olivier Bernard that could be one of top wines of the vintage. There is an approachability to this Domaine de Chevalier, which you do not always find, however I would be inclined to give this 3-4 years in bottle.

93 / 100 ( Wine Spectator )

Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )

2 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )

Dès le premier contact, ce vin montre qu'il possède une forte personnalité, sa robe profonde lui donnant fière allure ; il en va de même de son bouquet aux notes chaudes de fruits noirs mûrs, bien mariées à un boisé épicé et grillé. Ample et élégant en attaque, le palais garde ensuite son côté charmeur et goûteux, montrant un joli volume, de la finesse et des arômes complexes, en harmonie avec le nez (cassis, mûre, épices). Ses tanins fondus, presque crémeux, révèlent une race subtile, particulièrement perceptible dans la longue finale. Une étoffe soyeuse et pourtant robuste.

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