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Domaine De Chevalier Rouge 2014

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Tension, structure et finesse de grain font de ce vin une très grande réussite qui ne saura laisser indifférent aucun amateur. Sa puissance, digne du millésime 2010, témoigne du beau potentiel de garde de cette référence de Pessac-Léognan. Une véritable pépite !
90/100
57,56 € 70,00 €
-17%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Domaine de Chevalier
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Millésime
2014
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Raisonnée
Degré d'alcool
13.5
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

Domaine de Chevalier Rouge 2014 est un vin qui présente une belle complexité aromatique. Le nez s'ouvre sur les fruits noirs pour évoluer vers des notes plus subtiles de cacao et d'épices, avec une touche balsamique. La bouche, à la fois puissante et équilibrée, laisse place à une finale délicate et juteuse. Sa puissance, digne du millésime 2010, témoigne du beau potentiel de garde de cette référence de Pessac-Léognan.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

96 / 100
Guide vert 2016
95 / 100
17 / 20
93 / 100
80 / 100
93 / 100
Wine Advocate-Parker : The 2014 Domaine de Chevalier has a wonderful bouquet with pure blackberry, raspberry coulis and iodine-tinged aromas that seem to envelop the senses. The palate is medium-bodied with fine tannin, superb acidity and a sense of symmetry that is uncommon in the 2014 vintage. This is a sophisticated, precise wine from Olivier Bernard that could be one of top wines of the vintage. There is an approachability to this Domaine de Chevalier, which you do not always find, however I would be inclined to give this 3-4 years in bottle.

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Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier

Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation Pessac-Léognan, est un domaine viticole d'une grande renommée. Ses vignobles, cultivés avec soin, donnent naissance à des vins d'une élégance et d'une complexité remarquables.

Les vins rouges, équilibrés et structurés, révèlent des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois.

Les vins blancs, d'une fraîcheur et d'une vivacité incomparables, dévoilent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité subtile.

Le Domaine de Chevalier incarne l'expression authentique de son terroir, alliant tradition et modernité.