Domaine de la Clartière Cuvée Gourmandise rosé 2024
Vallée de la Loire, Cabernet d'Anjou
dès 3 bouteilles
10,50 €Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Vallée de la Loire
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Appellation
- Cabernet d'Anjou
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2024
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon
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Agriculture
- Raisonnée
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Labels
- Haute Valeur Environnementale, Terra Vitis, Vigneron Indépendant
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 11
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Apéritif
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine :
Domaine de la Clartière est spécialisé dans la production de vins d'Anjou, maîtrisant l'élaboration des rosés moelleux.
Le terroir :
Le vignoble bénéficie du climat ligérien favorable au développement aromatique des cépages Cabernet.
Cépages & vinification :
Assemblage égal des deux Cabernet. Macération pelliculaire courte (12h), fermentation à basse température et élevage sur lies en cuve inox pour préserver le fruité et la fraîcheur.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Desserts aux fruits
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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