Domaine de la Clartière Sauvignon 2024
Vallée de la Loire, Val de Loire
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Val de Loire
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Sauvignon (Sauvignon blanc)
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale, Terra Vitis, Vigneron Indépendant
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine :
Domaine de la Clartière maîtrise la vinification des vins blancs secs en Val de Loire, avec des techniques préservant la fraîcheur.
Le terroir :
Le vignoble bénéficie du climat ligérien favorable au développement aromatique du Sauvignon Blanc.
Cépages & vinification :
100% Sauvignon Blanc. Macération pelliculaire de 12h, fermentation à basse température et élevage sur lies en cuve inox pour révéler l'intensité aromatique et la vivacité.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe or pâle et limpide.
Nez
Nez intense sur les fruits exotiques.
Bouche
Bouche très vive, aromatique et rafraîchissante. Finale harmonieuse et persistante.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Fromages frais
Fruits de mer
Seuls les utilisateurs inscrits peuvent laisser une évaluation. Veuillez vous connecter ou créer un nouveau compte. Nouveau client ?
Aucun avis des clients actuellement