Domaine Lieubeau Folle Blanche 2025
Vallée de la Loire, Val de Loire
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Val de Loire
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Folle blanche
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 10.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe pâle et brillante, avec un léger perlant perceptible.
Nez
Nez sur les fruits blancs et le citron, une touche florale et une minéralité nette.
Bouche
Bouche fine et vive, portée par le léger perlant qui accentue la fraîcheur. Belle dimension iodée et saline, finale nette et tendue.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Tartes et quiches
Fromages frais
Salades
Sushis
Grillades de poissons
Fruits de mer
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Domaine Lieubeau
Le Domaine Lieubeau, fondé par Joseph Grégoire Lieubeau en 1816, est une histoire familiale unique dans le vignoble nantais. L'enfant au chapeau, symbole de la famille, représente les valeurs d'histoire, de respect de la nature, de créativité et d'entrepreneuriat. Aujourd'hui, la famille Lieubeau, composée de Pierre, Chantal, leurs enfants François, Vincent et Marie, perpétue la tradition et assure la complémentarité des savoir-faire. Le domaine produit des Crus du Muscadet à partir du cépage Melon de Bourgogne, ainsi que d'autres cépages tels que la Folle Blanche, le Chardonnay, le Sauvignon, le Cabernet Franc et le Pinot Noir. Les vins sont issus de parcelles d'exception, cultivées en bio et élevées sur lie dans des cuves souterraines.