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Domaine de la Renaissance Pommard les Vaumuriens-Hauts Pommard Rouge 2017

Domaine de la Renaissance Pommard les Vaumuriens-Hauts Pommard Rouge 2017

Bourgogne , Pommard

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Pommard

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2020 - 2030

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Le vin

Pommard très délicat et d’une très belle finesse ! Nous sommes juste sur le côté Volnay !! Son élégance et sa finesse nous transporte à chaque gorgée. On va le servir sur une belle volaille telle que chapon ou canard, un filet de bœuf ou autres beaux morceaux de viandes rouges peuvent l’accompagner. Temps de garde 12 ans.

Le producteur

Le nom de ce Domaine de 16 hectares sur différentes appellations : Mercurey, Rully, Bouzeron et Pommard, n’a pas été choisi au hasard. Animés par la ténacité, Patrick et Sophie amorcent après les tempêtes de la vie, une renaissance tant sur le plan personnel que professionnel. C’est ainsi que nait le Domaine en 2005. L’élevage des vins se fait de manière traditionnelle, en fût de chêne pendant 1 an.