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Domaine Hartweg Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz 2023

Alsace, Alsace

L'avis de WineAndCo

Du fruit mûr, du miel et une fraîcheur qui garde le vin droit malgré son moelleux ! Un vin emblématique du domaine. 
Coup de coeur
Guide Hachette
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23,50 € 26,00 €
-9%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Pinot gris
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Repas festifs, Apéritif
Type
Moelleux
Sulfite
Oui

Le vin

Le Domaine Hartweg, installé à Beblenheim, est une exploitation familiale reconnue pour ses cuvées de terroir. Le Sonnenglanz est l’un de ses vins emblématiques.


Le terroir

Grand Cru situé à Beblenheim, le Sonnenglanz est un coteau bien exposé, chaud et sec, qui permet au Pinot Gris d’atteindre une maturité élevée tout en gardant une trame minérale.


Cépages & vinification

Pinot Gris récolté mûr, vinifié en cuves pour préserver la pureté du fruit. Sucres résiduels présents mais équilibrés par une acidité fine.

Les accords mets & vins

Volailles

Desserts aux fruits

Fromages à pâte persillée

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

3 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )
Le nom de ce grand cru de Beblenheim, « Éclat du soleil », résume ses atouts : vignoble abrité, exposé au sud-est, pluviométrie très faible. Un terroir rêvé pour le pinot gris. Cependant, 2021 ne s'est guère montré solaire, en début d'été, ce qui n'a pas empêché Frank Hartweg de tirer du cépage deux moelleux accomplis. Sur ce grand cru, il a laissé mûrir ses raisins jusqu'au 26 octobre. Le vin évoque une vendange tardive : robe jaune d'or soutenu ; nez intense, sur le fruit jaune confit, le miel, avec un côté fumé et grillé bien typé ; palais complexe, ample, suave et chaleureux, tonifié par une finale vive. (Sucres résiduels : 45 g/l.)

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