Domaine Hartweg Pinot Gris Lieu-dit Schloesselreben 2022
Alsace, Alsace
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Alsace
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Appellation
- Alsace
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Pinot gris
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Agriculture
- Raisonnée
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Labels
- Haute Valeur Environnementale
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Trouver un incontournable, Apéritif
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Type
- Moelleux
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Sulfite
- Oui
Le vin
Domaine familial basé à Beblenheim, le Domaine Hartweg travaille ses vignes avec une approche soignée et respectueuse, valorisant les terroirs alsaciens à travers des cuvées de lieu-dit.
Le terroir
Le Schloesselreben est un coteau calcaire argileux bien exposé. Il donne aux vins de la densité et une trame minérale nette, idéale pour un Pinot Gris expressif.
Cépages & vinification
100 % Pinot Gris. Fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pour préserver l’aromatique et gagner en profondeur. Pas d’élevage bois marqué.
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Salades
Volailles
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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