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Domaine Hartweg Gewurztraminer Sélection 2024

Alsace, Alsace

L'avis de WineAndCo

Un Gewurztraminer expressif et généreux, entre litchi, rose et épices douces.

Note moyenne de 3 sur 3 étoiles

18,90 €
1% crédit cagnotte ⓘ

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Gewurztraminer
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
14.5
Garde
Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À offrir, Apéritif, Découvrir - Surprendre
Type
Demi sec
Sulfite
Oui

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Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

Robe jaune doré, limpide et brillante.

Nez

Arômes de rose et de litchi, avec des fruits jaunes mûrs. Une pointe d’épices douces en fond.

Bouche

Attaque ronde et souple, avec de la texture. Le fruit mûr domine et une légère touche épicée accompagne la finale.

Garde

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Volailles

Desserts aux fruits

Fromages à pâte pressée

Fromages à pâte persillée

Le vin

Le Domaine Hartweg, installé à Beblenheim, est une exploitation familiale reconnue pour ses cuvées de terroir.

Le terroir

Le domaine travaille des sols argilo-calcaires, très favorables au gewurztraminer. Ce cépage y est largement planté, notamment sur le Grand cru Sonnenglanz, ce qui donne des vins amples et aromatiques.

Cépages & vinification

Gewurztraminer récolté mûr, vinifié en cuves pour préserver la pureté du fruit. Sucres résiduels présents mais équilibrés par une acidité fine.

3 étoiles ( Guide Hachette 2027 )
Dans un millésime peu clément, ce gewurztraminer a été vinifié en demi-sec. Il en résulte un vin à reflets dorés et au nez expressif, mêlant les fruits exotiques au bonbon anglais, avec des nuances de poire. Dans le même registre, la bouche apparaît souple et gourmande. Une bouteille qui se placera facilement à table, à l'apéritif, sur des cuisines exotiques, des fromages pas trop puissants et des desserts acidulés. (Sucres résiduels : 13 g/l.)

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