Domaine Hartweg Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021
Alsace, Alsace
Plus que 6 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Alsace
-
Appellation
- Alsace
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2021
-
Cépages
- Pinot gris
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Labels
- Haute Valeur Environnementale
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 13
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- Repas festifs, Apéritif
-
Type
- Moelleux
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Le Domaine Hartweg, basé à Beblenheim, est une exploitation familiale attachée à l’expression des grands terroirs alsaciens. Le Sonnenglanz figure parmi ses cuvées phares.
Le terroir
Situé à Beblenheim, le Grand Cru Sonnenglanz bénéficie d’un coteau exposé sud-est, abrité et sec, qui favorise une belle maturité du Pinot Gris et permet des vins concentrés mais équilibrés.
Cépages & vinification
100 % Pinot Gris. Vendanges mûres avec une belle richesse en sucres. Vinification en cuves, fermentation maîtrisée pour garder fruit et fraîcheur, sucres résiduels équilibrés par l’acidité.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Volailles
Desserts aux fruits
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement