Domaine La Clef Du Récit Sancerre Blanc 2024

Domaine La Clef Du Récit Sancerre Blanc 2024

Vallée de la Loire, Sancerre

L'avis de

Un Sauvignon de Sancerre éclatant : fraicheur citronnée, fin, subtil et vivacité affirmée ! 

Plus que 17 bouteilles disponibles

17,90 €

dès 3 bouteilles

19,00 €

-5%

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Vallée de la Loire
Appellation: Sancerre
Coffret: Non
Millésime: 2024
Cépages: Sauvignon (Sauvignon blanc)
Agriculture: Raisonnée

Labels: Haute Valeur Environnementale
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Créé en 2012 par Anthony Girard, le Domaine La Clef du Récit s’est rapidement fait une place parmi les jeunes signatures montantes de Sancerre. Sa philosophie : mettre en avant la pureté du Sauvignon et la typicité des terroirs.

Le terroir

Les vignes se trouvent à Vinon, sur des sols argilo-calcaires et silex. Ces terroirs donnent au vin un équilibre entre ampleur, fruit croquant et minéralité pierreuse typique de l’appellation.

Cépages & vinification

Sauvignon Blanc exclusivement. Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox, fermentation contrôlée pour préserver le fruit, élevage sur lies fines pour apporter de la rondeur. Pas d’élevage boisé afin de garder la précision aromatique.