Domaine Maby Lirac La Fermade Rouge 2021
Vallée du Rhône, Lirac
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Lirac
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13.5
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Sulfite
- Oui
Le vin
Notes de dégustation : Un vin riche, aux notes de fruits noirs bien mûrs mais qui déconcerte par un velouté aux tanins souples et une fraîcheur maintenue qui semble être un trait de caractère bien maîtrisé du domaine. A la fois dense et puissant, il n'en est pas moins fruité et gourmand.
Accord Mets-Vin : Compagnon parfait d'une bonne côte de bœuf, il est déjà prêt à boire mais peut se garder sans risque sur une dizaine d'années.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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