Domaine Ninot Mercurey 1er Cru Les Velleys Rouge 2022
Bourgogne, Mercurey
Plus que 8 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bourgogne
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Appellation
- Mercurey
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Classement
- 1er Cru
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Pinot noir
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Age moyen : 30 ans Sous-sol : Argilo-calcaire Rendement moyen : 45 hl/ha
Vinification : Traditionnelle en cuve Inox, température contrôlée.
Elevage : 10 à 12 mois en cuve inox
Notes de dégustation : Le Mercurey rouge se présente sous une robe brillante rubis et offre au nez de jolies notes de petits fruits rouges. Belle rondeur en bouche, avec une structure tanique assez soyeuse.
Accords mets & vin : Viande grillée - charcuterie fine - fromages affinés.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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