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Rhône , Hermitage
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Hermitage
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Créée en 1946 par Étienne Guigal, la maison est devenue une référence du Rhône. Avec Ex-Voto, Guigal propose sa vision la plus aboutie de l’Hermitage, issue uniquement des meilleures parcelles et produite uniquement dans les grandes années.
Le terroir
Les raisins proviennent de lieux-dits mythiques de l’Hermitage : Les Bessards, Greffieux, Les Murets, Hermite. Sols granitiques, pentes abruptes et expositions solaires idéales donnent une Syrah d’une intensité rare, équilibrée par la fraîcheur des nuits rhodaniennes.
Cépages & vinification
100 % Syrah. Vendanges manuelles, macération longue (environ 4 semaines) pour extraire couleur et tanins. Élevage de 42 mois en fûts 100 % neufs, une patte Guigal assumée qui apporte complexité, structure et grand potentiel de garde.
Viandes
Charcuterie / terrine
Barbecue / Grillé
Gibiers
Cuisine du monde
Plats épicés
Repas festifs
A garder en cave
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