151,20 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château la Mondotte
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Classement
- Premier Grand Cru Classé B
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Biologique
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Primeur
- Oui
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
94 / 100
J'ai généralement un faible pour le Canon-la-Gaffelière dans le portefeuille von Niepperg, mais cette année c'est le La Mondotte 2023, un assemblage de 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc, qui s'impose comme le point fort de la gamme. Révélant des arômes de petits fruits noirs, de réglisse et de pétales, encadrés par un chêne neuf crémeux, ce vin mi-corsé à corsé, étagé et harmonieux, avec une bonne profondeur au cœur, des tanins souples et une finale pénétrante.
Wine Advocate (Robert Parker)
95 / 100
Revue Du Vin De France
18.5 / 20
Fruits rouges, bouche stricte, solide, minérale, tanins racés, bien en place, très salivants, finale relevée, poivre blanc, vin sérieux.
Le Point (Jacques Dupont)
98 / 100
Un vin dense mais agile aux arômes et saveurs de mûre, de myrtille, de framboise et d'agrumes. Mi-corsé avec des tanins fins qui s'étendent sur toute la bouche, parcourant toute la longueur du vin et l'aidant à durer quelques minutes en finale. 80% merlot et 20% cabernet franc.
James Suckling
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