M. Chapoutier Crozes-Hermitage Petite Ruche blanc 2024
Vallée du Rhône, Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Marsanne
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Découvrir - Surprendre
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Fondée en 1808, la Maison M. Chapoutier est renommée pour son engagement envers la biodynamie et son respect profond des terroirs de la vallée du Rhône. La cuvée 'La Petite Ruche' Blanc est issue de jeunes vignes de Marsanne, offrant une expression pure et fraîche de ce cépage emblématique de l'appellation Crozes-Hermitage.
Terroir
Les parcelles dédiées à cette cuvée sont situées sur des sols d'alluvions fluvio-glaciaires, constitués de cailloux roulés et de graviers, typiques de la région de Crozes-Hermitage. Ce terroir confère au vin une belle minéralité et une fraîcheur caractéristique.
Cépage & vinification
100% Marsanne. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour préserver l'équilibre entre acidité et arômes. La vinification s'effectue en cuves inox thermorégulées afin de conserver la pureté aromatique du cépage. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois apporte rondeur et complexité au vin.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
La robe est jaune pâle aux reflets verts. Elle est limpide et brillante.
Nez
Le nez révèle des arômes de pomme verte, d'agrumes et de fruits exotiques, accompagnés de notes florales marquées.
Bouche
L'attaque est souple et fraîche. La bouche développe un profil aromatique expressif, dominé par les fleurs et les fruits à chair blanche. La finale est nette et équilibrée.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Sushis
Volailles
Grillades de poissons
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M. Chapoutier
M. Chapoutier est une figure emblématique de l'univers viticole en France. Michel Chapoutier, de son nom complet, est un vigneron renommé, reconnu pour son expertise et son engagement en faveur de la qualité et de l'expression véritable des terroirs.
Nous proposons une sélection qui couvre toute l'amplitude de la gamme. Des Côtes du Rhône Belleruche et des Bila-Haut Roussillon pour le quotidien, jusqu'aux Sélections Parcellaires de l'Ermitage Le Pavillon ou L'Ermite sur plusieurs millésimes rares, en passant par les Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et l'exceptionnel Domaine Tournon d'Australie.