Domaine Pichat Collines Rhodaniennes Proxima blanc 2023

Domaine Pichat Collines Rhodaniennes Proxima blanc 2023

Vallée du Rhône, Collines Rhodaniennes

L'avis de

Un blanc aromatique et souple, porté par le Viognier et équilibré par la fraîcheur de la Marsanne et de la Roussanne ! 

Plus que 19 bouteilles disponibles

16,10 € 17,90 €

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0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Collines Rhodaniennes
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Marsanne, Roussanne, Viognier

Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, Apéritif
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le Domaine Pichat travaille en finesse sur ses parcelles du nord de la vallée du Rhône, avec une vraie précision dans les sélections. Proxima s’inscrit dans cette logique : un assemblage réfléchi, une vinification soignée, et un élevage mesuré pour garder du relief sans masquer le fruit.

Le terroir

Les raisins proviennent du Plomb, de Champon et des Charmilles, trois parcelles typiques des Collines Rhodaniennes. Les sols mêlent schiste et granit, offrant de la tension, une belle minéralité et un support idéal pour des cépages aromatiques comme le Viognier.

Cépages & vinification

60 % Viognier, 20 % Marsanne, 20 % Roussanne. Les raisins sont sélectionnés parcelle par parcelle. Élevage de 9 mois en fûts de chêne et en cuve, pour garder l’équilibre entre texture et fraîcheur.