Château Malartic-Lagravière : Cru Classé de Graves rouge et blanc à Léognan

De la Gravière à Malartic-Lagravière : trois siècles d'histoire viticole

Le domaine est connu sous le nom de Domaine de la Gravière dès la fin du XVIIIe siècle, lorsque la famille du comte Hippolyte de Maurès de Malartic, amiral et gouverneur colonial au service de Louis XV, en est propriétaire. En 1850, Madame Arnaud Ricard rachète la propriété et lui donne son nom actuel en accolant le patronyme de l'ancien propriétaire au nom d'origine. Sous la famille Ricard, le domaine obtient en 1953 le titre de Cru Classé de Graves, à la fois en rouge et en blanc, une reconnaissance que seuls six châteaux de l'appellation partagent à ce jour.

En 1990, la propriété est cédée à la maison de Champagne Laurent-Perrier, qui initie un premier travail de restructuration. Fin 1996, la famille Bonnie, conduite par Alfred-Alexandre et Michèle Bonnie, rachète le domaine et engage dès 1997 une transformation profonde : construction d'un nouveau cuvier gravitaire conçu avec l'architecte Bernard Mazières, replantation et agrandissement progressif du vignoble qui passe de 19 à 53 hectares en vingt ans, et refonte intégrale de l'outil de vinification. Aujourd'hui, ce sont Véronique et Jean-Jacques Bonnie, la deuxième génération de la famille, qui dirigent le château avec l'accompagnement de l'oenologue consultant Éric Boissenot, qui a pris la suite de Michel Rolland à compter du millésime 2020.

Un terroir de graves unique sur la croupe de Léognan

Le vignoble de Malartic-Lagravière s'étend sur 53 hectares répartis sur quatre parcelles : Marquet, Laguloup, Château Neuf et la Gravière. L'ensemble repose sur une haute terrasse entaillée par le ruisseau de l'Eau Blanche, dominée par une croupe de graves pyrénéennes parmi les plus réputées de Léognan. Ce sol de graves fines, mêlées de calcaire coquillier et d'argile, assure un drainage parfait en surface tout en conservant une réserve hydrique en profondeur, cruciale lors des étés secs. La sensibilité réduite aux variations climatiques et l'ensoleillement favorable complètent les conditions d'un terroir taillé pour les vins de garde de grande tenue.

Le nom même de "Lagravière" est un hommage à la nature de ces sols, reconnus depuis des siècles pour leur aptitude à produire des vins fins et complexes. La famille Bonnie a choisi d'en prendre le plus grand soin : viticulture raisonnée certifiée HVE depuis 2015, suppression de tout herbicide, labours partiels à cheval et vendanges manuelles en petites cagettes, avec tri optique à réception pour ne sélectionner que les raisins les plus sains.

Le style des vins : précision bordelaise en rouge et en blanc

Les vins rouges de Malartic-Lagravière sont assemblés à parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot (45 % chacun), complétés par 8 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Ce profil à double ancrage donne des vins denses et structurés, avec des arômes de fruits noirs, de graphite, de cèdre et d'épices, portés par des tanins fermes qui demandent quelques années de cave pour se fondre. L'élevage dure de 15 à 20 mois en barriques de chêne français, dont 40 à 70 % de barriques neuves selon les millésimes.

Les vins blancs, élaborés à partir de 80 % de Sauvignon Blanc et de 20 % de Sémillon, expriment une personnalité tranchante et minérale, avec des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de pierre à fusil, soutenus par une bouche ample et tendue. Les blancs de Malartic figurent régulièrement parmi les références de l'appellation pour leur capacité à vieillir avec élégance sur une décennie, voire davantage pour les grands millésimes.

Notre sélection : du Comte de Malartic au grand vin sur plusieurs millésimes

Nous proposons les deux niveaux de la gamme. Le Comte de Malartic, second vin du château disponible en rouge et en blanc, permet une découverte accessible dès 16 euros. Il partage la philosophie de qualité du grand vin avec une structure plus souple, idéale pour une consommation à horizon trois à cinq ans. Le grand vin rouge, disponible sur une dizaine de millésimes de 2010 à 2025 en primeur, offre une palette de profils complémentaires : les 2018, 2022 et 2023 récents pour une dégustation à moyen terme, les 2014 et 2017 dans une belle évolution, et le 2010 pour les amateurs de grands vins matures. Le grand vin blanc couvre également plusieurs millésimes, dont les 2009 et 2010, aujourd'hui à maturité et d'un rapport qualité/prix particulièrement intéressant par rapport à leur niveau qualitatif.

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