Mas de Jon Pic Saint Loup 2024

Languedoc-Roussillon, Pic Saint-Loup

L'avis de

Rouge classique du Pic Saint-Loup, assemblé en Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault et mis non filtré, il offre une bouche fruitée, épicée et fraîche aux tanins souples.

12,90 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Pic Saint-Loup
Coffret: Non
Millésime: 2024
Cépages: Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
Agriculture: Raisonnée

Labels: Haute Valeur Environnementale
Primeur: Non
Degré d'alcool: 14
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, À offrir, Apéritif, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine

Le Mas de Jon est un domaine familial situé à Fontanès, au cœur du Pic-Saint-Loup. Marion et Guillaume Gravegeal y travaillent des vignes entourées de garrigues, avec une approche de bon sens et une culture raisonnée. Le domaine produit des cuvées rouges, blanches et rosées marquées par le caractère frais et épicé du secteur.

Le terroir

Le vignoble se trouve au pied du Pic Saint-Loup, dans un paysage de garrigues et de reliefs calcaires. Les sols de marnes gravelo-caillouteuses et les influences fraîches du secteur favorisent une maturité progressive des raisins. Le style obtenu associe fruit mûr, épices, fraîcheur et tanins souples.

Cépages & vinification

L’assemblage réunit Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Le vin est mis en bouteille non filtré afin de préserver sa matière et son expression aromatique. Cette mise peut entraîner un léger dépôt naturel en bouteille.