Pagodes de Cos 2015

Bordeaux , Saint-Estèphe

5/5 (1 avis client)

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer avant service, à 16°C
Boire ou garder Apogée 2025-2035

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.

Millésime 2015 à Bordeaux :
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Le producteur

LES PAGODES DE COS : RAFFINEMENT ET PLAISIR

Niché tout en haut de sa colline aux cailloux, « cos » en gascon, le Château Cos d’Estournel est un cru particulièrement apprécié depuis plusieurs siècles. Érigé par Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, Marquis d’Estournel, la gloire du domaine a largement dépassé les frontières françaises, s’étendant même jusqu’aux Indes ! Situé sur la splendide appellation Saint-Estèphe, les 91 hectares de la propriété produisent en plus du Château Cos d’Estournel un second vin nommé Les Pagodes de Cos.

Élaboré avec les mêmes soins et les mêmes attentions que son grand frère, Les Pagodes de Cos est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette cuvée est accessible dès sa jeunesse mais elle peut aussi patienter tranquillement en cave pendant une bonne dizaine d’années.