Whisky Hibiki Japanese Harmony
Honshu
Caractéristiques du vin
- Goût fumé
- 1
- Couleur
- Ambré
- Région
- Honshu
- Degré d'alcool
- 43
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
- Type
- Blended
- Origine
- Yamazaki, Hakushu et Chita
Le vin
Terroir et élaboration : Le Hibiki Japanese Harmony est un assemblage complexe issu des trois distilleries du groupe Suntory : Yamazaki (single malt au style riche et fruité), Hakushu (single malt frais et herbacé), et Chita (whisky de grain souple et léger).
Les fûts utilisés pour l’élevage sont variés : chêne blanc américain, sherry espagnol et rare chêne japonais Mizunara, qui confère au blend sa signature aromatique unique.
L’assemblage est réalisé avec précision par les maîtres assembleurs de Suntory, dans une quête d’équilibre absolu.
Le goût
Amer
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Fumé
Iodé
Tourbé
La dégustation
Robe or, disque brillant
Au nez, on retrouve de la rose, du litchi et une note herbacée
En bouche, ce whisky est doux, mielleux, avec une longue et douce finale
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Chocolat
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