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Whisky Milhoc Single Grain Premier-né

Gers

L'avis de WineAndCo

Un whisky de grain gascon, doux et équilibré, où le maïs du domaine rencontre la noblesse des fûts ! 

Plus que 2 bouteilles disponibles

48,00 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Ambré
Région
Gers
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
43
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À offrir
Type
Single Malt
Origine
Gers

Le vin

MilHòc est la création de la Famille Lesgourgues, déjà connue pour ses Bas-Armagnacs du Château de Laubade. Avec ce projet, ils signent un whisky français enraciné dans leur terroir gascon, en s’appuyant sur un savoir-faire solide en élevage et en distillation.


Le terroir & l’origine

Produit à Sorbets, au cœur du Gers. Ici, le maïs pousse sur les terres du domaine et trouve naturellement sa place dans une eau-de-vie de grain. Le climat océanique tempéré et les chais historiques assurent des conditions de maturation idéales.


Élaboration & vieillissement

Maïs du domaine, orge maltée, distillation en colonne. Le vieillissement associe plusieurs origines de fûts (chêne français, américain, ex Bourbon, ex Armagnac), ce qui donne une complexité aromatique sans excès de bois.

Le goût

Amer

Boisé

Epicé

Fruité

La dégustation

Oeil

Robe dorée lumineuse, éclat clair et brillant.

Nez

Nez gourmand : maïs doux, vanille, fruits jaunes, zeste d’agrumes, touche d’épices douces.

Bouche

Bouche souple, ronde et légèrement crémeuse. Les notes de caramel, céréales grillées et fruits blancs s’harmonisent avec un boisé discret et fondu. La finale, chaleureuse et gourmande, reste sur une belle simplicité.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Oublier une dizaine d'années en cave

Les accords mets & vins

Chocolat

Barbecue - Grillé

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