Champagne RUINART

Le Chardonnay, le fil d’or du Goût Ruinart


Le cépage Chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Issu principalement de la côte des Blancs et de la Montagne de Reims, il est au cœur de toutes ses cuvées.
D'une grande fraîcheur aromatique, vif, pur, lumineux, il est le fil conducteur de tous ses assemblages. Délicat et fragile, le Chardonnay s'épanouit et ne donne la mesure de sa richesse aromatique qu'au fil d'une lente maturation dans la fraîcheur des crayères: jusqu'à 3 ans pour les vins non millésimés, 9 à 10 années pour un Dom Ruinart. Cette maturation requiert du Chef de Caves une maîtrise à même de composer avec ce cépage pas comme les autres.

Le « Goût Ruinart » est reconnaissable dans sa fraîcheur, son élégance et sa légèreté. Ce sont ces qualités qui donnent au Goût Ruinart sa personnalité à part et rare.

Née en 1729, Ruinart est la première Maison de Champagne.

A sa source, l'intuition d'un moine bénédictin qui devançait son temps: Dom Thierry Ruinart.
Issu d’une famille bourgeoise champenoise pratiquant alors le négoce du drap, il transmet son savoir et sa vision du commerce du champagne à son frère Nicolas Ruinart.

Mais il faudra attendre l’arrêté royal du 25 mai 1728, autorisant le transport du vin en bouteilles pour l'essor de la Maison.
Fortement inspiré par son oncle, l’audacieux fils de Nicolas Ruinart, Nicolas Ruinart deuxième du nom, pose alors les fondements de la première Maison de Champagne. Si bien qu’en 1735 la vente de champagne devient l’unique activité de la Maison Ruinart.

www.ruinart.com

Il y a 11 référence(s) pour Champagne RUINART

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COFFRET RUINART ROSÉ INTERPRÉTATION

COFFRET RUINART ROSÉ INTERPRÉTATION

En mettant en avant huit arômes qui, selon Frédéric Panaïotis, incarnent au plus près le goût de Ruinart Rosé, la maison choisit d’élargir les champs sensoriels de la dégustation, prolongeant la simple reconnaissance des arômes par leur identification. Depuis son arrivée au sein de la Maison Ruin... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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COLLECTION RUINART BLANC DE BLANCS PAR PIET HEIN EEK

COLLECTION RUINART BLANC DE BLANCS PAR PIET HEIN EEK

Ce coffret en bois rend hommage à la forme unique et emblématique du flacon Ruinart Blanc de Blancs. La Maison Ruinart fût la première à initier la méthode d'expédition des bouteilles de Champagne avec des caisses en bois, et ce dès 1769, pour leurs envois au Danemark. Les autres Maisons de Cham... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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DOM RUINART COFFRET 2002 Millésime 2002

DOM RUINART COFFRET 2002

Le Dom Ruinart 2002 dévoile une couleur jeune et étincelante, d’un jaune clair rehaussé de reflets vert-amande. La bulle est fine et dynamique. Le nez témoigne de la jeunesse du vin : notes de fleurs blanches (tilleul), de fruits frais et d’agrumes (prune jaune, poire nashi, bergamote). L’aérati... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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Champagne RUINART DOM RUINART ROSÉ COFFRET 1998 Millésime 1998

Champagne RUINART DOM RUINART ROSÉ COFFRET 1998

Un rosé lumineux et tendre, avec des reflets or rose, où pointent des nuances corail qui s’accentueront dans les années à venir. Le premier nez est très ouvert et prometteur, dans un mélange raffiné de fleurs (rose, géranium) et d’une multitude de fruits : mirabelle, prune rouge, fraise des bois,... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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R DE RUINART BRUT

R DE RUINART BRUT

Tout est fraîcheur et équilibre dans R de Ruinart. Ses belles proportions : Chardonnay à 40%, Pinot noir de 50 à 55%, Pinot Meunier de 5 à 10%. Sa robe : jaune aux reflets dorés. Sa brillance : cristalline. Au nez : fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits ... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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R DE RUINART BRUT COFFRET

R DE RUINART BRUT COFFRET

Tout est fraîcheur et équilibre dans « R » de Ruinart. Ses belles proportions : Chardonnay à 40%, Pinot noir de 50 à 55%, Pinot Meunier de 5 à 10%. Sa robe : jaune aux reflets dorés. Sa brillance : cristalline. Au nez : fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de frui... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

  • Lot de 6
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R de RUINART millésimé 2006 Millésime 2006

R de RUINART millésimé 2006

Ce vin se compose de 52% de Chardonnay et de 48% de Pinot Noir, tous issus de grands et de premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims Aérienne, la personnalité aromatique de « R » 2006 révèle d’abord des notes de fleurs blanches, comme le tilleul ou le chèvrefeuille, et d’agru... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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RUINART BLANC DE BLANCS

RUINART BLANC DE BLANCS

D'une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. S'y concentrent principalement les Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le nez est intensément fruité. Y fleurissent les agrumes (citron, cédra... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

  • Lot de 6
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RUINART BLANC DE BLANCS COFFRET

RUINART BLANC DE BLANCS COFFRET

D'une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. S'y concentrent principalement les Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le nez est intensément fruité. Y fleurissent les agrumes (citron, cédra... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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RUINART ROSÉ

RUINART ROSÉ

Intense, fruité, aromatique, Ruinart Rosé doit son élégante sensualité aux noces du Chardonnay (45%, où prévalent les Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs) et du Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne vinifié en rouge. Nez subtil, fin, frais, aux arômes de cerise... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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RUINART ROSÉ COFFRET

RUINART ROSÉ COFFRET

Intense, fruité, aromatique, Ruinart Rosé doit son élégante sensualité aux noces du Chardonnay (45%, où prévalent les Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs) et du Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne vinifié en rouge. Nez subtil, fin, frais, aux arômes de cerise... Champagne Champagne , France - bouteille (75 cl)

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