Champagne Ruinart Blanc De Blancs Étui Seconde Peau
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Dom Ruinart Blanc de Blanc - Etui Seconde Peau
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Champagne
-
Appellation
- Champagne
-
Coffret
- Oui
-
Cépages
- Chardonnay
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Degré d'alcool
- 12.5
-
Garde
- Dès maintenant
-
Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
-
Dosage
- Brut
-
Particularité
- Blanc de Blancs
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Issu exclusivement de Chardonnay provenant principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, avec des compléments de crus du Sézannais et de la Vallée de la Vesle. Ces terroirs apportent à l’assemblage fraîcheur, finesse et une belle tension minérale.
Cépages : 100% Chardonnay. Un cépage noble et délicat, emblématique du style Ruinart, tout en pureté et en élégance.
Vinification et élevage : Les vins de base sont vinifiés en cuves inox thermo-régulées pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Un assemblage de plusieurs années dont environ 20 à 30 % de vins de réserve, vieilli en cave pendant environ 3 ans sur lies, apporte complexité et profondeur.
Nouveauté 2020 : La Maison Ruinart s'engage encore plus loin dans sa démarche environnementale et rompt avec la tradition des coffrets unitaires. Après deux ans de recherche et développement, Ruinart offre une enveloppe éco-conçue "Seconde peau" 100% recyclable, un étui innovant et moderne... Sous cet étui au toucher surprenant, le même sublime Champagne... Une émotion vive à offrir...!
Les accords mets & vins
Grillades de poissons
Fruits de mer
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
