Champagne Pol Roger Brut Réserve
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- À offrir
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Blanc de Blancs
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Issu de parcelles situées sur une trentaine de crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Des sols calcaires et crayeux, idéaux pour l’équilibre entre fraîcheur, finesse et expression aromatique.
Cépages : assemblage équitable entre ces trois cépages : 33% Pinot noir, 33% Chardonnay et 33% Meunier.
Vinification et élevage : Assemblage de plusieurs millésimes. Vieillissement en cave pendant au moins 4 ans. Fermentation en cuve inox thermorégulée, sans fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Fromages frais
Salades
Sushis
Volailles
Grillades de poissons
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré